]]>]]>

Неуспішний учень став бізнесменом у 12 років

Луїс Барнетт

Луїс Барнетт - 20-річний власник шоколадної фабрики в Англії, один з наймолодших шоколатьє у світі. Свою компанію Chokolit він відкрив в 12 років, після того, як батьки забрали його зі школи через проблеми зі здоров'ям - Луїс страждає на дислексію, діспраксію і рядом інших порушень процесу навчання і розвитку. В інтерв'ю він поділився своєю історією і розповів про те, як хвороба підштовхнула його стати наймолодшим підприємцем у країні.

- Луїсе, коли ти почав цікавитися шоколадної кулінарією? Чи завжди ти хотів бути шоколатьє, або у тебе були інші мрії?

- У дитинстві у мене було два основних інтересу, які дійсно приносили мені радість - їжа і тварини. Тому, будучи дитиною, я завжди уявляв себе або кухарем, або господарем ферми. Шоколад я любив з тих пір, як я себе пам'ятаю. Коли мені було приблизно 5-6 років, мені подобалося не лише пробувати різні види шоколаду, але також знаходити їх рецепти і готувати самому. Я шукав різні книги, дивився фільми і програми, в яких відомі кухарі ділилися своїми секретами та хитрощами, а потім пробував робити все це вдома самостійно. Це було моїм хобі з раннього дитинства, але про кар'єру шоколатьє я не думав років до 11.

Луїс Барнетт

- Як вийшло так, що твоє хобі переросло в професію?

- Коли мені було 11 років, я приготував шоколадний торт на день народження своєї тітки, і цей торт мав величезний успіх. Мене стали часто просити приготувати щось на замовлення на різні свята і вечірки. І я зрозумів, що це саме те, чим мені дійсно хочеться займатися. Це сталося якраз тоді, коли мої батьки були змушені забрати мене зі школи через проблеми з навчанням, після того, як у мене діагностували дислексію (нездатність читати), диспраксію (проблеми з координацією), дискалькулію (нездатність писати) і ряд інших порушень. Навчання завжди давалася мені вкрай важко, і я з раннього дитинства знав, що побудувати академічну кар'єру мені не вдасться.
У моєму випадку було практично неможливо розраховувати на надходження в хороший університет і намагатися бути нарівні з однолітками. Тому, коли у мене з'явилася можливість зайнятися шоколадним справою професійно, я відразу зрозумів, що це моє і повністю сконцентрувався в цьому напрямку. До 12 років я відкрив свою власну компанію і моє хобі повністю перетворилося на бізнес. Приблизно тоді ж я пішов на свої перші спеціалізовані курси шоколадної кулінарії.

- Створення компанії було твоєї власної ідеєю, або хтось порадив і підштовхнув тебе в цьому напрямку?

- Ні, я прийшов до цього абсолютно самостійно. Хоча спочатку це не було бізнес-ідеєю як такою. Справа в тому, що перший час я отримував замовлення переважно від родичів і друзів, але дуже скоро почали з'являтися замовлення від сторонніх клієнтів, і деякі з них просили виписувати їм квитанції на оплату. Тому, мені довелося зареєструвати компанію, для того, щоб мати можливість оформляти всі офіційно.

- Наскільки великою була твоя компанія, коли ти її заснував?

- Перші пару років, це був дуже маленький, сімейний бізнес. У нас не було ніяких спеціальних потужностей, приміщень, або працівників. По суті, все робилося самостійно на власній кухні. Працювали мама, тато і я. З часом, коли мені виповнилося 14, я переїхав на свою першу професійну фабрику. Наш бізнес швидко виріс з дуже маленького в досить великий - якщо в січні 2007 року ми доставили всього 165 коробок шоколаду, то в грудні того ж року їх кількість зросла до 100 тис. Зараз у нас близько 15 працівників у Великобританії і ряд партнерів по всьому світу , оскільки ми орієнтуємося на експорт.

- Яка була реакція твоїх батьків, коли ти сказав їм, що відкриваєш власний бізнес?

- Коли мої батьки забрали мене зі школи, вони дуже сильно переживали щодо мого майбутнього. Вони знали, що мені потрібно було чимось захопитися, тому підтримували мене і допомагали, хоча самі, по-началу, не брали участі в бізнесі.

- Яке було бути підприємцем у такому ранньому віці? Наскільки серйозно тебе сприймали оточуючі люди і, в особливості, інші учасники ринку?

- У нашому суспільстві існує безліч упереджень. Часто вважається, що якщо ти молодий, значить у тебе недостатньо досвіду. Але, чесно сказати, серйозних труднощів я, в цьому зв'язку, не відчував. Я сам ходив на зустрічі, вів переговори з потенційними партнерами. І якщо спочатку мені доводилося прикладати зусилля для того, щоб вони почали сприймати мене серйозно, то в кінці кінців, вони пробували мою продукцію, яка говорила сама за себе, і їх відношення абсолютно змінювалося. Мій вік ставав для мене перевагою. Люди бачили, що я вже встиг зробити за цей період, і бачили потенціал. Крім того, коли я почав поставляти свій шоколад в супермаркети країни, я став наймолодшим постачальником в Англії. Про мене почали писати в газетах і показувати в новинах, і це сильно допомогло змінити ставлення оточуючих - ніхто більше не сприймав мене, як дитину.

- А ти сам сприймав свій бізнес з усією серйозністю, або це була гра?

- Перші пів року - рік, я, мабуть, не думав про це, як про бізнес. Це було пригодою. Однак, років до 13, це перестало бути грою і перетворилося на справжнісіньку роботу. Я почав розуміти, що це моя можливість в житті - не тільки те, що мені подобається робити, але і те, що мені потрібно робити, якщо я хочу чогось досягти і процвітати. Я розумів, що це моя унікальна можливість, і я повинен був нею скористатися. Це стало для мене дуже важливо.

Бізнес змусив мене подорослішати дуже швидко. Якщо ти вирішив бути музикантом, то ніхто не буде чекати від тебе виконати симфонію в твій перший тиждень. Але в бізнесі, це те, чого від тебе очікують. Якщо ти робиш помилку - ти втрачаєш гроші і довіру. У 12 років я вже перебував у дорослому середовищі і в реальному дорослому світі. Мені доводилося працювати 7 днів на тиждень по 13-14 годин на день. Але ця ціна власної справи та успіху. Ти повинен бути повністю прихильним тому, що ти робиш, найчастіше, на шкоду соціальному життю.

- Ти ніколи не жалкував про те, що тобі довелося подорослішати так рано?

- Ні, абсолютно ні. Моє заняття завжди приносило мені задоволення і компенсувало те, чого мені не вдавалося отримати в школі.

- Яка була роль твоїх батьків у твоєму професійному розвитку?

- Я завжди отримував величезну емоційну підтримку від своєї родини. А після того, як мій бізнес став набагато серйознішим, і стали з'являтися великі контракти з супермаркетами, мої батьки до нього приєдналися. Зараз наші обов'язки чітко розподілені - моя мама керує напрямком зовнішніх і стратегічних комунікацій, а батько контролює технологічний процес на фабриках, а також стежить за питаннями здоров'я і безпеки.

- Які твої подальші професійні плани?
  
- Нещодавно мені запропонували посаду представника однієї з найбільших в світі компаній-постачальників шоколаду. Це великий крок у моїй кар'єрі. Крім того, я сподіваюся, що це допоможе розвитку та моєї власної компанії. У найближчі два роки я планую сконцентруватися на експорті, переважно в США і Латинську Америку, а також в Азію.

Антоніна Чунаєва

]]>Джерело]]>

ДолученняРозмір
Іконка зображення luyis_barnett.jpg173.63 КБ
Іконка зображення luyis_barnett_2.jpg169.96 КБ